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Channel: La bande des vins » macération pelliculaire
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Roche liquide

«J’étais un marchand de vins. J’ai observé la montée en force des vins du Nouveau-monde, des vins tellement compotés. Au fil du temps j’ai fini par devenir un anti-vins du Nouveau-monde. Je ne voulais...

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Orange de Sicile

Azienda Agricola COS, Ramì, Sicilia 2011, Code SAQ 12024237, 27,25$ Cépages: inzolia (50%), grecanico (50%) Même si elle en produit de très bonnes et de toutes sortes, ce n’est pas des oranges de...

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